Free Shipping on all orders!

0

No products in the cart.

0

No products in the cart.

Azienda Agricola Iolanda Busillo

Torta Monna Lisa

Cari Lemon lovers, oggi vi proponiamo la ricetta della Torta Monna Lisa dal “Manuale di Nonna Papera”.

 

Ingredienti:

• 350 g di farina 00
• 250 g di zucchero
• 2 uova
• un bicchiere di latte (220 ml)
• un bicchiere di olio di semi (220 ml)
• una bustina di lievito vanillinato
• un limone non trattato
• un pizzico di sale
• zucchero a velo per decorare  
 
Versate in un recipiente lo zucchero e i tuorli e sbattete bene con un cucchiaio di legno, aggiungete l’olio e lavorate ancora un po’. Aggiungere la farina e il latte poco a poco, in modo che non si faccia troppa fatica a mescolare, e la buccia del limone grattugiata. Unite infine, sempre mescolando, il succo del limone, il sale e il lievito.
 
Montate a neve le chiare delle uova, unitele mescolando piano e versate l’impasto in una tortiera unta e infarinata. Cuocete in forno a 140° per 45 minuti poi spolverate di zucchero.
 
La ricetta del manuale di nonna papera inizia così… “A titolo di curiosità e non di pettegolezzo sapete quanto ha impiegato Leonardo da Vinci a dipingere la famosa Monna Lisa? La bellezza di cinque anni, tanto tempo forse perché tra una pennellata e l’altra, Leonardo strimpellava la cetra d’argento. Suo strumento musicale preferito. Bene prendete ‘nota’ di questa ricetta e fate il vostro gioco”.
 
In questi giorni mi è capitato in mano il famoso manuale di Nonna Papera e mi sono divertita a provare qualche ricetta come questa, la torta Monna Lisa, un dolce delizioso al limone morbido e umido al punto giusto.
“Con Lemonline puoi adottare un albero di limone e ricevere direttamente a casa i tuoi frutti 100% naturali.”

Scegli il tuo Piano di Adozione!

 

Lascia un commento

Subscribe to Our Newsletter Even Today.

    Sed ut perspiciatis unde

    Sed ut perspiciatis unde

    Sed ut perspiciatis unde

    Top
    logo color

    Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptat accusantium doloremque laudantium. Sed ut

    Via San Vito Martire, Eboli (SA)

    info@iolandabusillo.it

    Seguimi sui social